11月20日（木）榛東村上野原に在ります
「創造の森キャンプ場」へ行ってきました！
紅葉を楽しみながらのドライブ🚗🚗🚗
猛暑の影響でしょうか？
今年の紅葉は少し遅めな気もしますが
とてもキレイに色づいていました～(*^^*)
ここ「創造の森キャンプ場」は、
榛東村役場から車で約８分の榛名山の麓
自然を満喫しながら関東平野を一望でき
春は八重桜・夏は満天の星・秋は紅葉
そして夜景も素敵なんだそうです！！
昼間は暖かいので少しだけお散歩しました♪
春になったら八重桜のお花見ドライブにまた伺います🌸
11月10日（月）
本日は、毎年恒例の
干し柿作りをします(*^-^*)
干し柿には渋柿を使いますよね❔
実は、渋柿はそのまま食べられる甘柿よりも
糖度自体ははるかに高いんです！
だから渋柿で作る方が美味しくできるんですねぇ😊
ピーラーを使って皮を剥きます
キレイに剥けました ♪
枝をビニール紐で結んで
吊るします
軒下の風通しのよい場所に干します
柿同士がくっついてしまうと、カビの原因になるので要注意⚠
後は、待つだけ
2～3週間ほどで、好みの柔らかさになったら完成
待ち遠しいです（´∀｀*）
11月4日（火）調理レクを行いました♪
今回のメニューは
🍠サツマイモのソフトクッキー🍠
もちろん、はなみずき農園で大切に育てた
サツマイモを使用します🍠🍠🍠
蒸かしたサツマイモの皮をむいてつぶします
ホットケーキミックス・サラダ油・マーマレードジャムを
入れてよ～く混ぜます
丸めてかたちを整えて
焦げ付かないようにクッキングシートで挟んだら
ホットプレートで焼きます
火傷しないように注意⚠
こちらではお茶の準備
本日はゴボウ茶です
ゴボウ茶は・・・
豊富な栄養素を手軽に摂取できる健康茶
水溶性食物繊維である「イヌリン」や
抗酸化作用を持つ「ポリフェノール」を多く含み
腸内環境の改善やエイジングケア、ダイエットのサポートなど、
様々な健康効果をもたらすと考えられています☕
焼きあがったクッキーは
やわらかくてサツマイモの甘さがちょうど良い感じ🍪
何よりも自分で作ったものって美味しいですよね😋
１０月３１日（金）
🎃🎃🎃ハロウィンパーティー🎃🎃🎃
を開催しました～🎃
ハロウィン
・毎年１０月３１日に行われるお祭り
・古代ケルト人が、秋の収穫を祝い、悪霊を追い払う行事を
行っていたことが起源と考えられている
・のちにキリスト教の「万聖節の前夜祭」と結びつき、
「Halloween」と呼ばれるように
日本でいうとお盆のようなもので、死者の魂と一緒に悪霊も
ついてきてしまうので、仮装することで悪霊を追い払うそうです🎃
本日の昼食🎃特別メニュー
かぼちゃのチャウダー
午後はそれぞれ仮装して
パーティー開始🎃
２匹のお猿さん「次郎と梅子」による
大爆笑ショータイム！！
“お猿の駕籠屋”を歌って踊って
身を挺して梅子を守る次郎
記念撮影📷
最後はみんなで(*^^)v
たくさん笑って、楽しいハロウィンでした～♪
３時のおやつは
🎃かぼちゃのモンブラン🎃
