群馬県北群馬郡榛東村の老人ホーム&デイサービス「はなみずき榛東」

はなみずき通信

買物レクリエーション


11月21日(木)買物レクリエーションを行いました(^o^)丿

商品券を使用して、今日のおやつを選びます♪

わたがし・煎餅・チョコレート・ビスケット・たまごボーロ・

スナック菓子・ブタメン色々なものをご用意いたしました!!

お買い物スタート

甘いものが好きな方、しょっぱいものが好きな方

皆さん好みは様々ですが、チョコとブタメンは人気でした。

大人気だったブタメンです

お煎餅を分けていただきます🍘

居室でもお買い上げいただきました

皆さん買い物を楽しまれ、おやつも満足なご様子(*^-^*)

次回もお楽しみに🎵

 

避難訓練


11月19日(火)夜間の火災を想定した避難訓練を行いました。

① 火災報知器が発報する

② 火災受信盤と図面で火災発生箇所を確認

③ 出火場所を発見次第、初期消火を行うも失敗

④ 入居者様の避難誘導

⑤ 避難者確認・点呼

 

いざという時に慌てずに落ち着いて避難ができるよう、

定期的に訓練を行うことはとても大切だと、改めて感じました。

 

火災受信盤の確認

初期消火

避難誘導

避難者確認・点呼

総評 

調理レク~けんちん汁~


11月7日(木)けんちん汁を作りました(*^-^*)

けんちん汁の発祥には諸説あり、中国の精進料理である普茶料理の一種である巻繊(けんちゃん)が

日本語になったという説と、鎌倉の建長寺のお坊さんが作っていた「建長寺汁」がなまっていつしか

「けんちん汁」と呼ばれるようになったという説があるそうです。

 

けんちん汁は、体を芯からめてくれるので寒い時期にはピッタリです!!

具は・・・大根・人参・牛蒡・里芋・ネギ・竹輪です。

すいとんも作りますよ~(^o^)丿

 

まずは野菜を切ります

すいとん粉を水と混ぜ混ぜ

汁が煮えたらすいとんを茹でます

もう煮えたかしら(・・?

美味しくできて、皆さん大満足

そうそう!!

先日の干し柿ですが・・・

こんないい感じにできましたよ~( *´艸`)

干し柿作り


11月2日(土)『干し柿』を作りました(^▽^)/

元々栄養価の高い柿ですが、干し柿にすることによって

さらに栄養豊富になります!!

ビタミンCが減少しますが、ビタミンAは増加します。

そしてβカロチンは生柿のおよそ3倍!

生柿は身体を冷やしますが、干し柿は胃腸を丈夫にして

身体を温めてくれるそうです(*’ω’*)

雨の当たらない、風通しの良い場所に吊るして干します。

完成までには2週間~3週間ほどかかります。

甘く美味しくなりますように🎵