ようやく秋も深まってまいりました。朝晩は大分冷え込んでまいりましたが、いかがお過ごしでしょうか?
さて、11月21日(火)、施設では芋煮会が行われました。日本の3大芋煮と言えば、山形県中山町・島根県津和野町・愛媛県大洲市が有名だそうです。東北・関東辺りでは牛肉・醤油味の山形風と豚肉・みそ味の仙台風がなじみ深いですかね。当施設では、今回、山形風の芋煮として皆様に召し上がっていただきました。
これから冬を迎えるにあたり、あったかい食べ物が恋しくなりますね( ^)o(^ ) 熱々のおでんや鍋物を食べて、コロナや風邪にかからぬよう気を付けましょう‼