群馬県北群馬郡榛東村の老人ホーム&デイサービス「はなみずき榛東」

はなみずき通信

お花見


4月9日(水)~数日に分け桜のお花見に出かけました🚗

榛東村でと言えば・・・

🌸🌸🌸相馬原駐屯地です🌸🌸🌸

相馬原演習場内にある桜は周辺の桜と合わせて約1000本Σ(゚д゚)!

普段の日は一般開放はしていないので中に入ることは出来ませんが

自衛隊の周りをドライブしながら桜を鑑賞しました🎵

ドライブ中、菜の花もたくさん咲いていて春を感じました。

 

施設の近くの公園で休憩して記念撮影📷

 

風が強い日もありましたが、暖かくてお花見日和でした!

「外は気持ちがいいね~」

「こんなにキレイな桜が見れて嬉しい」と皆さん笑顔☺♪

また来年もお花見ドライブ行きましょう(^O^)/

花まつり


4月8日(火)花まつりを行いました🌼

本日4月8日はお釈迦様の誕生日

お釈迦さまは紀元前5世紀頃の4月8日に、現在のネパールのルンビニの花園で

誕生したといわれてわれており、寺院ではたくさんの花で飾った花御堂を作って

祝うことから、花まつりと呼ばれるようになったそうです。

他にも灌仏会(かんぶつえ)仏生会(ぶっしょうえ)降誕会(ごうたんえ)などの

様々な呼び名があるそうです(*’ω’*)

 

 

色とりどりの美しい花「ですねぇ🌸」

本日の3時のおやつは水ようかんです(*^-^*)

職員Aさん手作りの桜の塩漬け春の風味を添えます🌸

桜の香りのほうじ茶を飲んでを感じた1日となりました🎵

 

小中学生との交流


4月2・3・4日の三日間「ハッピーキャンプ」の各教室の小中学生が

当施設に遊びに来てくれました~(*^▽^*)♪

こどもたちの登場に皆さん笑顔があふれます

 

バスタオルとビーチボールを使って「ボール渡しリレー」

これならボールがあたっても大丈夫♪

段々慣れてきたので・・・

ボールを追加して2個でチャレンジ

これが結構難しい(>_<)息を合わせて頑張ります

お次は「上毛カルタ」です

やはり子どもたちは素早い!!

どんどん枚数を増やしていきます

最後は「ジェンガ」

あっという間に1時間( ゚Д゚)

子どもたちに元気とパワーをもらい、なんだか若返った気分

とても楽しい時間でした。また遊びに来てくださいね!

ありがとうございました~(^o^)丿

はなみずき農園~ジャガイモの植付~


3月25日(火)はなみずき農園ではジャガイモの植付を行いました。

本日は、温かく風もない絶好の農作業日和

植えるジャガイモは🥔🥔🥔

男爵芋

でんぷん質が多くホクホクとした食感が特徴。

じゃがバター・ポテトサラダ・コロッケなどに向いている。

メークイン

イギリス原産のジャガイモ。煮崩れしにくいのが特徴。

肉じゃが・煮物・カレー・シチューなどに向いている。

こちらの2種類を植付けます(^o^)丿

 

深さ10㎝くらいの植え溝を掘り、30㎝間隔で植え付けます

種芋を切って切り口に草木灰をつけます

まずは男爵芋から

続いてメークイン

深く植え付けると芽が出にくくなるので注意

一般的には6月中旬ごろが春植えジャガイモの収穫時期ですが、

品種や地域、天候により収穫時期が変わってきます。

葉の7~8割が黄色くなって枯れてきたら収穫目安です!

おとなりのタマネギと併せて成長~収穫の様子を投稿していきます(*^▽^*)

 

ハマチ解体ショー


3月24日(月)「ハマチ解体ショー」を開催しました!!

見事な包丁さばきでハマチを解体してみせたのは・・・当施設の厨房主任(^o^)丿

そして元板前のK様は、マグロをお刺身に。刺身包丁で切った断面はとても美しいです✨

 

立派なハマチです

解体ショー始まります

最初にを落とします

近くで見ると迫力があってきいですね

三枚におろして

皆さん真剣な表情で見つめます

切っていきます

ハマチのお刺身完成

ここで元板前のK様登場

 

25年ぶりに包丁を握った」とのこと

とはいえ昔取った杵柄、見事な包丁さばきに

職員も「すご~い、さすが~」と大絶賛!!

美味しそうなお刺身です

お昼ご飯は【ハマチ・マグロ・ヒラメのお刺身3種盛り】

「大好物はマグロの赤身なんだよ。」と喜ぶ方も(*^▽^*)

目の前で捌いた、新鮮なハマチは「とても美味しい」と皆さん喜んでくださり

ハマチ解体ショーは大成功(*^^)v

調理レク「ひな祭り」


3月4日(火)調理レクを行いました。

今回のメニューは・・・

    🍓🍓🍓フルーチェ🍓🍓🍓

フルーチェは今から45年以上も前の1976年に「火を使わずに、親子や、こども一人でも

安心してつくれるデザートを届けたい」という気持ちから作られました。

名前の由来は「フルーツ」+「ドルチェ」=「フルーチェ」なのだそうです。

今回は、春にピッタリなイチゴ味🍓を使用します(*^-^*)

 

常温のフルーチェに、牛乳を計って

一度に加えます

よ~く混ぜて

フルーツ沢山のせちゃいます🍓🍊🍑

生クリームをトッピングしたら完成!!!

「さっぱりしていて美味しいよ~。」

「甘酸っぱくておいしい。」

「何杯でも食べられそう。」と皆さん気に入ったご様子( *´艸`)

 おかわり希望者が続出するほど大好評でした~🍓

 

 

買い物レク


2月21日(金)買い物レクを行いました(*^-^*)

チョコレートやお煎餅🍘駄菓子にラーメン🍜

お好みのモノを金券でお買いあげ♪

お菓子のパッケージってカラフルで可愛いですよね~

私も食べたいです!!!

うまい棒は種類が多くて何味にしようか悩みます

毎回人気のブタメン🐷

 

 

購入したお菓子を3時のおやつにいただきます。

飲み物は、

リンゴ・オレンジ・カルピス・コーラ・サイダーをご用意しました🍹

サイダーを飲み「美味しい。」と満面の笑み(^o^)丿

 

「童心に帰ったみたいだよ。」との声も!

皆さん次回開催をお楽しみに(^ω^)/~~~

バレンタインデー


2月13日(木)バレンタインイベントを開催しました

職員から皆様へ

~日頃の感謝を込めて~歌を贈ります。

 

この日のために練習してきました!!

「夢飾り」島倉千代子

「いつでも夢を」吉永小百合・橋幸夫

「千の風になって」秋川雅史

皆さん楽器で応援してくれました(*´ω`*)

本日の三時のおやつは・・・

チョコレートケーキに生クリームを添えていただきます(´艸`*)

甘さの中にもほろ苦さを感じるケーキに大満足

皆さんもニコニコ笑顔

2月も半分が過ぎ、日差しに少しずつですが春の訪れを感じる季節となりました。

ですが・・・まだまだ寒いですね~!(>_<)

体調には気を付けて楽しく元気に過ごしましょう。

節分


2月7日(金)豆まきを行いました。👹

通常は2月3日が節分になりますが、2025年の節分は2月2日でした。

それはなぜかというと・・・(。´・ω・)?

節分の日付は立春の影響を受けて変動するためで、

2025年の立春は2月3日であるため、その前日が節分となります。

また立春や夏至といった暦は国立天文台が定めていて、

毎年2月に翌年の暦要項を発表しているそうですよ(^▽^)/

 

 

鬼のお面を作りました👹

豆まきの前に準備運動をかねて掛け声の練習をしましょう!

「鬼は外・福は内」

じゃり豆と甘納豆をまきます

赤鬼青鬼が登場!!

練習の成果をみせる時です!

それー「おにはーそとーふくはーうちー」

鬼が持っているこの金棒

実は・・・!!!巨大な麩菓子なんです

後ほど皆さんで美味しくいただきましょう(*^▽^*)

無事に鬼を追い出しました(*^^)v

邪気を払い1年の無病息災を願います。

 

調理レク~おしるこ~


1月23日(木)調理レクを行いました。

今回のメニューは・・・おしるこです

皆さんはおしることぜんざいの違いってわかりますか❔それは地域によって異なり、

関東圏では汁気が多い時に「おしるこ」汁気が少ない時には「ぜんざい」と呼びますが、

関西圏ではこしあんを使ったものを「おしるこ」粒あんを使ったものは「ぜんざい」と

呼ぶそうです。(諸説あります)

 

調理スタート

白玉粉・上新粉・豆腐を混ぜて

こちらはヨモギ入り

さつま芋は皮をむいてつぶします🍠

茹でたら二種類の餅を入れて

さつま芋を盛り付けて

温かい汁をたっぷりかけて、いただきます(*^▽^*)

皆さん「美味しい」と笑顔(*^^)v

なかには「あと3杯くらい食べたいよ~」なんて方も!!

次回の調理レクもお楽しみに(^.^)/~~~