群馬県北群馬郡榛東村の老人ホーム&デイサービス「はなみずき榛東」

はなみずき通信

調理レクリエーション


5月9日(月)、毎月行われている“調理レク” 👉今月は、“イチゴ大福作り”にチャレンジしていただきました。

まずは、レシピから!

1.耐熱容器に白玉粉と水を入れてよく溶かします。その後マシュマロを入れてラップをかけ、レンジで2分間チン。

2.よく混ぜて、再度ラップをかけて、さらに2分間チン!(これが生地が柔らかくなる秘訣❢)

3.バットに片栗粉を広げて移し、生地の上にも片栗粉をかけます。

4.あんこを丸め、🍓をカット。

5.生地が冷めたらあんこ・イチゴを乗せ、生クリームをかけて包み込み、完成‼

皆様、予想以上の出来栄えに大満足⁈ 本日も美味しくいただきました( ^)o(^ )

 

買い物レク


4月12日(火)、デイサービスの一環として、買い物レクが行われました。

準備として、職員が予め飲み物等を買ってきました。そして、ご利用者様全員に5,000円を手渡しました。(子供銀行の5千円札というわけですネ❢)

さあ、買い物レクの始まり始まり⁉

飲み物一本:1,000円

スナック菓子1袋:1,000円~2,000円

カップめん:2,000円

ヤングドーナツ:2,000円

皆様、お好みのものをお買い求めになられて、お釣りの計算もやっていただきました( ^)o(^ )

カップめんが1個2,000円と聞いて、『高いねー❢、まるでぼったくりだー‼』とおっしゃる方もいて、皆様、結構面白がっておられました。

少しは脳トレに役立ったかもしれません。

春爛漫


4月に入り、桜が一気に満開となりましたネ🌸🌸🌸 まさに、百花繚乱(@_@)

我々日本人が最も好きな時期であると言っても過言ではないのではないでしょうか?

世界に目を向けると、ウクライナでは悲惨な殺戮戦争が続いておりますが、いつまでも花を愛し、自然を愛する“平和な”日本でありたいと願うばかりです‼(少し大げさになりました・・・)

その間、4/6(水)近くの公園でお花見~4/8(金)花まつり~花壇作りと、思う存分春を満喫していただきました!(^^)!

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ジャガイモの植え付け作業


ようやく春らしい陽気になってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

さて、施設では少し遅くなりましたが、4月5日(火)、ジャガイモの植え付け作業を行いました。今回は、シャドークイーン・男爵イモ・メークイーンの3種類。

5月にはナス・きゅうり・トマト・スイカなどを植える予定です。それぞれ夏の収穫が楽しみですね‼

お誕生日会の様子


毎月お誕生日会を行っておりますが、3月22日(火)、当月のお誕生日会が開かれました。

幾つになっても誕生日を祝ってもらえるのは嬉しいものですね( ^)o(^ )

当日は、“手のひらを太陽に”『ぼーくらはみんなー生きている~』ですね。スタッフによる手話踊りのプレゼンテーションも飛び出し、大いに盛り上がりました。

 

調理レクリエーション


3月15日(火)、調理レクリエーションが行われました。

今回は、春にちなんで“桜もち作り

先ず、ホットケーキミックスに牛乳・シロップを入れてよくかき混ぜ、その後桜の塩漬けを入れて準備完了。

ホットプレートで焼き始めると、良い香りがしてきました。最後にあんこを包んで出来上がり‼ 皆様できることを分担して協力しながら仕上げました。

簡単ですね( ^)o(^ ) 皆様、香りを楽しみながら美味しくいただきました。

 

ひな祭り


3月3日(木)、今日はひな祭り。

ひな祭りといえば、そう、“うれしいひなまつり🎵”の童謡が思い浮かびますね。スーパーなどでこの曲が流れていると、母子が口ずさんでいたりしますネ。

というわけで、当施設でもささやかではありますが、恒例行事としてお祝いをしました。

バレンタインデー


2月14日(月)はバレンタインデーということで、甘~いおやつが出ました

ご利用者様に初恋の質問をすると恥ずかしそうにされて、若いころのことを思い出されているご様子でした。

節分豆まき


2月3日(木)、今日は節分。明日は立春ですね‼

毎日寒い日が続く中、春が待ち遠しい今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか?

豆まきをして、恵方巻をほお張って、この頃になると、“もうすぐ春だな~”と何かウキウキするのは私だけでしょうか( ^)o(^ )

というわけで、皆様邪気を払おうと童心に帰って、鬼を目がけて豆をぶつけておられました。

『鬼は外❢ 福は内❢』

 

調理レクリエーション


1月25日(火)、ほぼ毎月恒例となっている調理レクリエーションが行われました。

今回のテーマは、“クレープを作って皆で食べよう‼

まずはホットケーキミックス粉に牛乳・卵を入れて溶いて、ホットプレートで焼く作業から始まりました。皆様、今まで数回使用しているのでやけどの心配もありません。

しばらくすると、良い香りがしてきて『良いにおい、早く食べたいなー』とあちこちから声が上がりました。

最後は、焼けたホットケーキに、バナナ・あんこ・生クリーム等を乗せて包み込んで出来上がり‼

予想以上の出来栄えで、皆様『美味しい、美味しい!』の連発。『昔にはなかった味だよねー』との声もありました。