11月7日（木）けんちん汁を作りました(*^-^*)
けんちん汁の発祥には諸説あり、中国の精進料理である普茶料理の一種である巻繊（けんちゃん）が
日本語になったという説と、鎌倉の建長寺のお坊さんが作っていた「建長寺汁」がなまっていつしか
「けんちん汁」と呼ばれるようになったという説があるそうです。
けんちん汁は、体を芯から温めてくれるので寒い時期にはピッタリです！！
具は・・・大根・人参・牛蒡・里芋・ネギ・竹輪です。
すいとんも作りますよ～(^o^)丿
まずは野菜を切ります
すいとん粉を水と混ぜ混ぜ
汁が煮えたらすいとんを茹でます
もう煮えたかしら(・・?
美味しくできて、皆さん大満足☺
そうそう!!
先日の干し柿ですが・・・
こんないい感じにできましたよ～( *´艸｀)
