２月１２日（木）バレンタインデーイベントを行いました💕
愛の守護聖人
皇帝クラウディウス2世の命令で兵士の結婚が禁止された時代
キリスト教司祭のウァレンティヌスは秘密に結婚式を挙げ続けました
これに激怒した皇帝により２月１４日に処刑されてしまったのです
人々はこの勇気ある行動を称え、彼が愛を貫いた日を記念日としました
恋人や家族、友人に感謝や愛の気持ちを伝える日バレンタインデー
～皆さんに愛を込めて～
チョコチップ入りクッキー🍪🍪🍪
こちらはみんなで少しずつ作った
🍎手作りのリンゴジャム🍎をたっぷり塗ったパン🍞
その他にも・・・
いちごジャム・カスタードクリーム・チョコ・あんこetc
「美味しい♪」と大満足なご様子😊
自分と関わる全ての人に感謝ですね<m(__)m>
２月３日（火）豆まきを行いました👹
２０２６年の立春は２月４日なので、立春の前日の
本日２月３日が今年の節分です！
節分に大豆が使われる理由には諸説あります。
米よりも粒が大きく、投げた時に音が出やすいため、
悪霊を追い払う力が強いと考えられてきました。
また大豆は「魔（ま）を滅（め）する」に通じることから、
邪気を払う食べ物として用いられてきたそうです。
豆まきの様子
皆さん準備はOK！そこへ鬼登場！！
じゃじゃ～ん！はなみずきの鬼トリオ👹
「鬼は～外！福は～内！」
高坂SAで購入した川越名物のロング麩菓子
食べられる金棒😋
最後はみんなで記念撮影📷
今年も一年、みんなが健康で幸せに過ごせますように(*^-^*)V
1月20日（火）今年最初の調理レクは・・・
たこ焼きです
具は蛸のかわりに
ウインナー・竹輪・ネギ・チーズを入れて焼きます！
まずは具を切ります
生地作り
よ～く混ぜたら卵を入れて
温めておいたタコ焼き器に油をひいて
生地を穴に流し込みます
具を入れて
丸く焼いていきます
皆さんなかなかの腕前!(^^)!
焼きたてのアツアツをいただきます😋
とても熱いのでご注意を⚠
やっぱり出来立てって美味しいですよね～♪
次回は何を作るのか・・・？
皆さんお楽しみに(@^^)/~~~
１月７日（水）
本日は・・・
だるまの目入れを行います
まずは昨年のだるま
願いや目標は叶いましたか？
叶ったら喜びの墨を
思うようにいかなかった場合は
目を入れるか入れないかは自由ですが
だるまさんがそれよりも悪いことが起きないように
見守ってくれたことに感謝して目を入れます♪
代表して、昨年の年男
巳年のA様に目を入れていただきます
そして、今年の年女
午年のH様には新しいだるまの目入れを
今年も一年
はなみずき榛東を見守ってください<(_ _)>
🎍新年あけましておめでとうございます🎍
１月２日（金）
新年最初の運試し！
おみくじをひきました(*^^*)
何が出るかな？
さて、結果はどうでしたか(・・?
「やった～！大吉だ！」
くじの結果は様々ですが・・・
吉凶などの運勢は、あくまで神様仏様からの
お告げの一つの目安だそうですよ～
おみくじの本質は、そこに書かれている言葉です
吉凶のラベルに惑わされずに中身を読んでみることが
大切なんですね(^^)/
皆さんにとって
幸多き一年となりますように🐎
11月20日（木）榛東村上野原に在ります
「創造の森キャンプ場」へ行ってきました！
紅葉を楽しみながらのドライブ🚗🚗🚗
猛暑の影響でしょうか？
今年の紅葉は少し遅めな気もしますが
とてもキレイに色づいていました～(*^^*)
ここ「創造の森キャンプ場」は、
榛東村役場から車で約８分の榛名山の麓
自然を満喫しながら関東平野を一望でき
春は八重桜・夏は満天の星・秋は紅葉
そして夜景も素敵なんだそうです！！
昼間は暖かいので少しだけお散歩しました♪
春になったら八重桜のお花見ドライブにまた伺います🌸
11月10日（月）
本日は、毎年恒例の
干し柿作りをします(*^-^*)
干し柿には渋柿を使いますよね❔
実は、渋柿はそのまま食べられる甘柿よりも
糖度自体ははるかに高いんです！
だから渋柿で作る方が美味しくできるんですねぇ😊
ピーラーを使って皮を剥きます
キレイに剥けました ♪
枝をビニール紐で結んで
吊るします
軒下の風通しのよい場所に干します
柿同士がくっついてしまうと、カビの原因になるので要注意⚠
後は、待つだけ
2～3週間ほどで、好みの柔らかさになったら完成
待ち遠しいです（´∀｀*）
11月4日（火）調理レクを行いました♪
今回のメニューは
🍠サツマイモのソフトクッキー🍠
もちろん、はなみずき農園で大切に育てた
サツマイモを使用します🍠🍠🍠
蒸かしたサツマイモの皮をむいてつぶします
ホットケーキミックス・サラダ油・マーマレードジャムを
入れてよ～く混ぜます
丸めてかたちを整えて
焦げ付かないようにクッキングシートで挟んだら
ホットプレートで焼きます
火傷しないように注意⚠
こちらではお茶の準備
本日はゴボウ茶です
ゴボウ茶は・・・
豊富な栄養素を手軽に摂取できる健康茶
水溶性食物繊維である「イヌリン」や
抗酸化作用を持つ「ポリフェノール」を多く含み
腸内環境の改善やエイジングケア、ダイエットのサポートなど、
様々な健康効果をもたらすと考えられています☕
焼きあがったクッキーは
やわらかくてサツマイモの甘さがちょうど良い感じ🍪
何よりも自分で作ったものって美味しいですよね😋
１０月３１日（金）
🎃🎃🎃ハロウィンパーティー🎃🎃🎃
を開催しました～🎃
ハロウィン
・毎年１０月３１日に行われるお祭り
・古代ケルト人が、秋の収穫を祝い、悪霊を追い払う行事を
行っていたことが起源と考えられている
・のちにキリスト教の「万聖節の前夜祭」と結びつき、
「Halloween」と呼ばれるように
日本でいうとお盆のようなもので、死者の魂と一緒に悪霊も
ついてきてしまうので、仮装することで悪霊を追い払うそうです🎃
本日の昼食🎃特別メニュー
かぼちゃのチャウダー
午後はそれぞれ仮装して
パーティー開始🎃
２匹のお猿さん「次郎と梅子」による
大爆笑ショータイム！！
“お猿の駕籠屋”を歌って踊って
身を挺して梅子を守る次郎
記念撮影📷
最後はみんなで(*^^)v
たくさん笑って、楽しいハロウィンでした～♪
３時のおやつは
🎃かぼちゃのモンブラン🎃
１０月２５日（土）
本日は・・・
１４日に収穫したサツマイモ🍠で
焼き芋を作ります！！
サツマイモを洗います
アルミホイルで包み
無水鍋を使います
無水鍋の最大のメリットは、素材の栄養を逃さずに調理できること！
また保温性も優れているため、短時間で余熱を使い効率もUP⤴
茹でる・煮る・炊く・蒸す・炒めるなど１台で幅広く使えます
少し重たいですが、便利ですね☺
サツマイモはじっくり加熱することで甘みが増します🍠
途中で様子を見てお芋を返しながら焼きます
良い匂いがしてきましたよ～
早く焼けないかなぁ( *´艸｀)
３時のおやつにいただきました(*^-^*)♪
「とっても甘くて美味しい！」と大好評
「もっと食べたい」と、おかわりする方も多数！
用意した焼き芋はあっという間になくなりました～🍠
