7月25日（木）、調理レクリエーションが開催されました。今回は“どら焼き作り”にチャレンジしていただきました。
どら焼きの『どら』とは諸説あるようですが、楽器の銅鑼に由来しているというのが有力なようです。
≪レシピ≫
１．まずは生地作り・・・ホットケーキミックスに牛乳・卵・はちみつを入れてまぜる。
２．ホットプレートで焼いて、表面に焼き色が付いたら取り出し、あんこと生クリームを挟んで出来上がり‼
実に簡単ですネ (^^)/
ほっとなごむ優しい甘さに仕上がりました。今回は、特別あんこの中に栗も入れてあり豪華‼ 皆様に大好評でした❢
