５月９日（月）、毎月行われている“調理レク” 👉今月は、“イチゴ大福作り”にチャレンジしていただきました。
まずは、レシピから！
１．耐熱容器に白玉粉と水を入れてよく溶かします。その後マシュマロを入れてラップをかけ、レンジで２分間チン。
２．よく混ぜて、再度ラップをかけて、さらに２分間チン！（これが生地が柔らかくなる秘訣❢）
３．バットに片栗粉を広げて移し、生地の上にも片栗粉をかけます。
４．あんこを丸め、🍓をカット。
５．生地が冷めたらあんこ・イチゴを乗せ、生クリームをかけて包み込み、完成‼
皆様、予想以上の出来栄えに大満足⁈ 本日も美味しくいただきました( ^)o(^ )
