６月１８日（金）、調理レクリエーションが行われました。
今回のテーマは、“シラスと大葉の薄焼きせんべい🍘”作りです。
皆様数日前からお待ちかね‼
★まず、シラスと小麦粉をボールに入れ、少しづつ水を加えてよくこねます。次に大葉を入れてほど良いところでひと塊にした後、少量を取って薄く延ばし、ホットプレートで水分が飛ぶまで両面を焼けば出来上がり。というレシピでしたが・・・果たして出来具合は？
少し焦げ目が付いてきたころ、良い香りがしてきました( ^)o(^ )
召し上がった皆様の感想はというと・・・『モチモチして美味しい。』『懐かしい味だね‼』
